{"id":73851,"date":"2023-09-02T10:32:16","date_gmt":"2023-09-02T09:32:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.memoria.cat\/web-nova-espinas\/?page_id=73851"},"modified":"2023-10-25T16:54:37","modified_gmt":"2023-10-25T15:54:37","slug":"a-manresa-vaig-avorrir-larros-amb-llet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.memoria.cat\/espinas\/a-manresa-vaig-avorrir-larros-amb-llet\/","title":{"rendered":"A Manresa vaig avorrir l\u2019arr\u00f2s amb llet"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000\"><b>Josep Maria <\/b><\/span><b>Espin\u00e0s: <\/b>All\u00e0 a Manresa s\u00ed que he de dir una cosa, una cosa molt negativa, molt. Vaig avorrir l&#8217;arr\u00f2s amb llet. Perqu\u00e8 de la cuina cada mes se&#8217;n cuidava un oficial i va haver-hi un mes que l&#8217;oficial que se\u2019n va cuidar era un mani\u00e0tic de l\u2019arr\u00f2s amb llet i, \u00e9s clar, estava molt mal fet, era una pasta que no es podia digerir, no? I he avorrit l&#8217;arr\u00f2s amb llet per tota la meva vida per culpa de Manresa. Em sap greu, eh? Per\u00f2 mira, aix\u00f2 s\u00ed que&#8230; quan veig arr\u00f2s amb llet no ho he aconseguit recuperar, tu. Cada dia de postres arr\u00f2s amb llet, per\u00f2 arr\u00f2s amb llet no ben fet, sin\u00f3 com qui fa, com qui mastega sorres, saps?<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/www.memoria.cat\/espinas\/espinas-explica-els-seus-records-de-manresa\/\">Vegeu l&#8217;entrevista \u00edntegra a Josep Maria Espin\u00e0s<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Josep Maria Espin\u00e0s: All\u00e0 a Manresa s\u00ed que he de dir una cosa, una cosa molt negativa, molt. Vaig avorrir l&#8217;arr\u00f2s amb llet. Perqu\u00e8 de la cuina cada mes se&#8217;n cuidava un oficial i va haver-hi un mes que l&#8217;oficial que se\u2019n va cuidar era un mani\u00e0tic de l\u2019arr\u00f2s amb llet i, \u00e9s clar, estava [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":66,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"class_list":["post-73851","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.memoria.cat\/espinas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/73851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.memoria.cat\/espinas\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.memoria.cat\/espinas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.memoria.cat\/espinas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/66"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.memoria.cat\/espinas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73851"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.memoria.cat\/espinas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/73851\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.memoria.cat\/espinas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}