Els inicis en el món de la cuina Ignasi Domènech va néixer el 8 de setembre de 1874 a Manresa en una família humil. El seu pare, Josep, era fuster de professió. La seva mare, Josefina, va morir poc després del seu naixement. Sent encara un nen ja va haver de treballar, primer al taller … Continua llegint Personatge del mes: Ignasi Domènech i Puigcercós (1874-1956)